![](https://static.wixstatic.com/media/11062b_84f0c9aa252b4b2ab1114febc012eacbf000.jpg/v1/fill/w_1920,h_1080,al_c,q_90,enc_avif,quality_auto/11062b_84f0c9aa252b4b2ab1114febc012eacbf000.jpg)
คุกกี้โอรีโอครีมชีส
(Oreo Cream Cheese Cookies)
ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 107 กรัม
เนยสดชนิดเค็ม 8 ช้อนโต๊ะ
ครีมชีส 115 กรัม
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
คุกกี้โอรีโอ(หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ) 10 ชิ้น
วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง พักไว้
2. ตีเนยและครีมชีส ผสมพอเข้ากัน จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป ตีจนขึ้นฟูขาวเนียน
3. ค่อย ๆ ใส่แป้งลงในโถผสม ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปิดเครื่องแล้วนำโถผสมออกมา
4. นำคุกกี้โอรีโอใส่ลงในโถผสม ใช้ไม้พายยางคนตะล่อมให้เข้ากัน นำใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นใช้พลาสติกแรปคุมภาชะไว้ แล้วนำแช่ตู้เย็น ประมาณ 45 นาที รอให้คุกกี้เซทตัวดี
5. ตักส่วนผสมคุกกี้เป็นก้อนขนาดประมาณ 1.5 นิ้ว จัดวางลงบนถาดที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าตู้อบที่อุณหภูมิ 165 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 15 นาที หรือจนสุก แล้วพักไว้ให้เย็น
Tips
คุกกี้ชนิดนี้เป็นคุกกี้ชนิดนิ่ม ถ้าต้องการให้กรอบหมดก็สามารถอบเพิ่มเติมได้
![](https://static.wixstatic.com/media/36f9c5_29a35167c7d6489396435a2763cf948d~mv2.jpg/v1/fill/w_390,h_271,al_c,lg_1,q_80,enc_avif,quality_auto/36f9c5_29a35167c7d6489396435a2763cf948d~mv2.jpg)
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้
เครื่องผสมอาหาร HM-274
ตู้อบไฟฟ้า TO-772
![](https://static.wixstatic.com/media/36f9c5_8698dd7b87744089905a3f0412037085~mv2_d_1352_1352_s_2.jpg/v1/fill/w_136,h_136,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/36f9c5_8698dd7b87744089905a3f0412037085~mv2_d_1352_1352_s_2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/36f9c5_3ddd97a9269a4cd68d9d82df592a65bc.jpg/v1/fill/w_172,h_129,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/36f9c5_3ddd97a9269a4cd68d9d82df592a65bc.jpg)