วิธีทำ

1. ผัดเนื้อไก่  พริกหวาน  หอมใหญ่ เกลือ พริกไทย ผักชี ให้เข้ากัน

2. วางแผ่นแป้งลงบนภาชนะทนความร้อนที่เตรียมไว้

3. นำส่วนผสมที่ผัดแล้ว วางลงบนแผ่นแป้งให้ทั่วสูงประมาณ 1 เซนติเมตร

4. โรยหน้าด้วยชีสขูดตามชอบ ปิดหน้าด้วยแผ่นแป้งอีกหนึ่งแผ่น

5. นำเข้าหม้ออบลมร้อนที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เวลา 10 นาทีหรือจนแป้งเริ่มกรอบ

6. ทิ้งไว้ให้เย็นก่อน แล้วตัดเสริฟได้เลยคร่า

 

 

Tip

สามารถใช้เนื้อไก่สดหั่นเต๋าแทนได้ แต่ต้องนำไปผัดให้สุกก่อน

 

 

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้

 CO - 715  หม้ออบลมร้อน ( Digital)

 เคซาดิย่าไก่

Chicken Quseadillas

ส่วนผสม

แผ่นแป้ง Tortilla                              8        แผ่น

เนื้อไก่ย่างหั่นเต๋า                              3        ถ้วย      

ชีสขูด                                                 2       ถ้วย

พริกหวานหั่นเต๋า                           1/2       ถ้วย

หอมใหญ่หั่นเต๋า                            1/2        ถ้วย

ผักชีสับ                                          1/2       ถ้วย  
เกลือ                                              1/2       ช้อนชา

พริกไทย                                        1/2       ช้อนชา