มาส่งสูตรไม่ลับความอร่อยค่าา 

 

Double Chocolate Bread

สูตร  " ดับเบิ้ล ช็อกโกแลต เบรด 

 

สูตรนี้รับรองถูกใจทุกคนแน่นอนค่ะ โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบช็อกโกแลต ด้วยช็อกโกแลตหอมหวานเต็มๆคำ ผสมกับช็อกโกแลตชิพแสนอร่อย แถมรสชาติหอม หวาน กลมกล่อมกำลังดีค่ะ
จะรับประทานเป็นของว่างหรือส่งมอบเป็นของขวัญให้แด่คนพิเศษในโอกาสต่างๆได้เช่นกันค่ะ  ^^

ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์              125         กรัม.

ช็อคโกแลตชิป                  135         กรัม

น้ำตาลทราย                      100         กรัม

น้ำมันพืช                             60         มิลลิลิตร

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ             60         กรัม

ผงโกโก้                               42         กรัม

ไข่ไก่                                     2         ฟอง

วานิลลา                                 1         ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา                       3/4         ช้อนชา
ผงฟู                                   1/4         ช้อนชา
เกลือ                                 1/4         ช้อนชา
ผงกาแฟ                            1/2         ช้อนชา

วิธีทำ

2. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้  เบคกิ้งโซดา ผงฟู เกลือ ผงกาแฟ เข้าด้วยกันพักไว้

3. ตีไข่ น้ำมันพืช โยเกิร์ต น้ำตาลทรายและวานิลลาให้เข้ากันดี

4. นำส่วนผสมเปียกที่ได้ไปเทในส่วนผสมข้อที่ 2 ตีผสมจนเข้ากัน

5. เติมช็อกโกแลตชิปลงไป คนตะล่อมให้เข้ากันอย่างเบามือ

6. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าตู้อบไฟฟ้าที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 45-55 นาทีหรือ จนสุก

Tips

1. สามารถตกแต่งหน้าด้วย ท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ราดช็อกโกแลตหรือโรยน้ำตาลไอซิ่ง ได้ตามชอบเลยจ้า

2. เก็บในตู้เย็นทิ้งไว้หนึ่งคืน ก่อนนำออกมารับประทานช่วยเพิ่มความอร่อยได้นะคะ ^^

 

 

 

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้

ตู้อบไฟ้ฟ้า TO-772

เครื่องผสมอาหาร HM-275