มาส่งสูตรไม่ลับความอร่อยค่าา
Double Chocolate Bread
สูตร " ดับเบิ้ล ช็อกโกแลต เบรด "
สูตรนี้รับรองถูกใจทุกคนแน่นอนค่ะ โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบช็อกโกแลต ด้วยช็อกโกแลตหอมหวานเต็มๆคำ ผสมกับช็อกโกแลตชิพแสนอร่อย แถมรสชาติหอม หวาน กลมกล่อมกำลังดีค่ะ
จะรับประทานเป็นของว่างหรือส่งมอบเป็นของขวัญให้แด่คนพิเศษในโอกาสต่างๆได้เช่นกันค่ะ ^^
ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 125 กรัม.
ช็อคโกแลตชิป 135 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำมันพืช 60 มิลลิลิตร
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 60 กรัม
ผงโกโก้ 42 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
วานิลลา 1 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ผงกาแฟ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
2. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ เบคกิ้งโซดา ผงฟู เกลือ ผงกาแฟ เข้าด้วยกันพักไว้
3. ตีไข่ น้ำมันพืช โยเกิร์ต น้ำตาลทรายและวานิลลาให้เข้ากันดี
4. นำส่วนผสมเปียกที่ได้ไปเทในส่วนผสมข้อที่ 2 ตีผสมจนเข้ากัน
5. เติมช็อกโกแลตชิปลงไป คนตะล่อมให้เข้ากันอย่างเบามือ
6. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าตู้อบไฟฟ้าที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 45-55 นาทีหรือ จนสุก
Tips
1. สามารถตกแต่งหน้าด้วย ท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ราดช็อกโกแลตหรือโรยน้ำตาลไอซิ่ง ได้ตามชอบเลยจ้า
2. เก็บในตู้เย็นทิ้งไว้หนึ่งคืน ก่อนนำออกมารับประทานช่วยเพิ่มความอร่อยได้นะคะ ^^
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้
ตู้อบไฟ้ฟ้า TO-772
เครื่องผสมอาหาร HM-275
