Melon Bingsu

เมลอนบิงชู

ส่วนผสม เมลอนบิงซู

      • เมลอน                    1/2 ลูก 
      • นมสด                     500 มิลลิลิตร

         (ถ้าใช้นมรสหวานจะอร่อยกว่านมจืด)
      • นมข้นหวาน 
      • ไอศกรีมวานิลลา
      • ถั่วอัลมอนด์
      • ถุงซิปล็อก 

วิธีทำเมลอนบิงซู

1. เทนมใส่ถุงซิปล็อก ปิดให้สนิทแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซไว้ 3 ชั่วโมง

2. เมลอนที่เราใช้มันเป็นลูกเล็ก ถ้าที่บ้านมีลูกใหญ่ก็ผ่าครึ่งนะ 

3. เอาเม็ดเมลอนออกให้หมด

4. ตักเมลอนออกเป็นลูกกลม ๆ หรือจะใช้มีดแงะ ๆ เนื้อออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าก็ได้นะ ตักเนื้อเมลอนออกมาจนเกือบหมดแล้วก็ตักใส่ภาชนะไว้ เพื่อนำมาจัดวางบนน้ำแข็งไสทีหลัง

5. นำนมที่เราแช่ไว้ในช่องฟรีซออกมาทุบ ๆ ให้มันละเอียด แล้วตักใส่ในลูกเมลอน

6. เทนมข้นหวานลงไปเยอะ ๆ เลย จะอร่อยมาก 

7. เอาเมลอนมาจัดเรียงกันเลยจ้า เหลือช่องตรงกลางด้วยนะ เพื่อวางไอศกรีม

8. ตักไอศกรีมมาวางไว้ตรงกลาง โรยถั่วอัลมอนด์ ราดด้วยนมข้นหวานอีกรอบ เสร็จแล้วค่ะ