เทคนิคการทำไข่ตุ๋นให้สีสวยเนื้อเนียนน่ารับประทาน

วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB มีเทคนิคดีๆในการทำไข่ตุ๋นให้สีสวยเนื้อเนียนน่ารับประทานมาฝากกันค่ะ การทำไข่ตุ๋นให้เนื้อและผิวหน้านุ่มเรียบเนียนไม่เป็นฟองอากาศนั้น ทำให้ไข่ตุ๋นทั้งอร่อยและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ซึ่งทำได้ด้วยการคนไข่ที่ผสมส่วนผสมต่างๆแล้วพอเข้ากัน อย่าคนนาน เพราะเนื้อไข่จะเป็นฟอง แล้วปิดปากภาชนะด้วยอะลูมินั่มฟอยล์(หรือแผ่นฟอยล์ที่เรารู้จัก)ก่อนนำไปนึ่ง เพียงเท่านี้ก้จะได้ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนสวยสีเหลืองอ่อน น่ารับประทานแล้วค่ะ ^__^