วิธีเปรียบเที่ยบอุณหภูมิของเตาอบในระบบเซลเซียสและฟาเรนไฮต์


แอดมินนำสาระน่ารู้มาฝากกันยามเย็นอีกเช่นเคยจ้าาา ในการทำอาหารหรือขนมโดยใช้การอบ สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันนอกจากในเรื่องของเครื่องปรุงและส่วนประกอบต่างๆแล้ว ก็คือเรื่องอุณหภูมิในการอบซึ่งเป็นตัวกำหนดให้สีสันหน้าตาและรสชาติของอาหารนั้นน่ารับประทาน วันนี้ OTTO Kitchen Club จึงนำวิธีเปรียบเที่ยบอุณหภูมิของเตาอบในระบบเซลเซียสและฟาเรนไฮต์มาฝากกันจ้าาา ^^

วิธีคำนวนองศาเซลเซียสเป็นองศาฟาเรนไฮต์

F = (C x 1.8) + 32

เช่น 100 x 1.8 + 32 = 212

วิธีคำนวนองศาฟาเรนไฮต์ให้เป็นองศาเซลเซียส

C = (F - 32) / 1.8

เช่น 374 -32 / 1.8 = 190

เปรียบเทียบอุณหภูมิองศาเซลเซียสกับองศาฟาเรนไฮต์

เซลเซียส ฟาเรนไฮต์

100 212

120 248

150 302

170 338

190 374

200 392

210 410

220 428

250 482