เคล็ดไม่ลับของเห็ดฟาง

วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB นำเคล็ดลับเทคนิคดีๆภายในครัวมาฝากกันอีกเช่นเคยจ้า

เคล็ดไม่ลับของเห็ดฟาง

ความอร่อยของเห็ดฟางอยู่ที่ต้องเป็นเห็ดสดใหม่ ควรเลือกดอกที่สมบูรณ์ แห้งสนิท ไม่ฉ่ำน้ำ และดอกตูม ล้างให้สะอาด เมื่อหั่นเสร็จแล้วให้บีบน้ำมะนาวใส่ เนื้อเห็ดจะไม่ดำคล้ำ หากใช้เห็ดฟางไม่หมด ควรเก็บรักษาโดยการนึ่งหรือลวกจนสุกเสียก่อน นำไปแช่ในน้ำเย็นให้หายร้อน แล้วตักเห็ดฟางใส่ในกล่องพลาสติกปิดฝา นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา วิธีนี้จะทำให้รสชาติและความสดของเห็ดฟางคงอยู่ได้นานขึ้น เห็ดฟางควรรับประทานแบบปรุงสุก หากไม่สุกอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนได้

หวังว่าเทคนิคเคล็ดลับในวันนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนๆได้ไม่มากก็น้อยนะคะ หากชื่นชอบเทคนิคเคล็ดลับที่แอดมินนำมาฝากกันในวันนี้อย่าลืมกดไลค์และกดแชร์เพื่อแบ่งปันความรู้แก่เพื่อนๆที่สนใจในการทำเบเกอรี่เหมือนกันด้วยนะคะ และเพื่อเป็นกำลังใจให้แอดมินหาเทคนิคเคล็ดลับดีๆมาฝากกันอีกในคราวต่อไปนะคะ ^__^

..............................................................

📌ติดตามข่าวสาร สาระน่ารู้ เกี่ยวกับอาหาารและเบเกอรี่ และสูตรอาหาร เบเกอรี่ต่างๆมากมาย ได้ที่ 🍰www.facebook.com/ottothailandclub 🍰www.ottokitchenclub.com 🍰Line ID : @ottokitchenclub