เก็บเกลือป่นอย่างไรไม่ให้ชื้น?

วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB นำสาระน่ารู้เทคนิคเกี่ยวกับการทำอาหารมาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะ

เกลือป่นในขวดเก็บไว้นานๆมักจะเกาะกันเป็นเม็ดใหญ่ เพราะมีความชื้นอยู่ในขวดเกลือป่นมาก วันนี้เรามีเคล็ดลับวิธีการเก็บเกลือป่นอย่างไรไม่ให้ชื้นจับตัวเป็นก้อนมาฝากกันค่ะ

เกลือป่นในขวดเก็บไว้นานๆมักจะเกาะกันเป็นเม็ดใหญ่ เพราะมีความชื้นอยู่ในขวดเกลือป่นมาก วิธีแก้คือให้ใส่ข้าวสารลงไปในขวดเล็กน้อย ข้าวสารจะช่วยดูดความชื้นของเกลือไว้ เกลือป่นจะเป็นผงละเอียดอยู่เสมอ และไม่จับตัวกันเป็นก้อน

ข้อมูลจาก: Cooking Tips เคล็ดลับอาหารอร่อย