ต้มแปะก๊วยอย่างไรดี?
ให้ซื้อแปะก๊วยดิบที่ยังไม่ได้กะเทาะเปลือก เลือกที่เปลือกแข็ง เป็นเงา ไม่คล้ำ จากนั้นนำไปคั่วทั้งเปลือกด้วยไฟอ่อนๆ สักครู่ ...
นึ่งข้าวเหนียวอย่างไรให้เหนียวนุ่ม?
วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB นำสาระน่ารู้เทคนิคเกี่ยวกับการทำอาหารมาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะ การนึ่งข้าวเหนียวให้เหนียวนุ่มนั้น...
ถั่วเหลืองเป็นมิตรกับวัยทอง
วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB นำสาระน่ารู้เทคนิคเกี่ยวกับการทำอาหารมาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะ ปกติแล้ว เมื่อผู้หญิงเริ่มย่างเข้าสู่วัยทอง...
ประโยชน์และสรรพคุณของ"ใบย่านาง"
ใบย่านาง สมุนไพรไทย หาง่าย ราคาย่อมเยาว์ ต้นย่านางส่วนมากนิยมนำใบสดๆ มาคั้นกับน้ำ แล้วกรองเอากากออก หรือนำไปปั้นด้วยเครื่องปั่นไฟฟ้า...
ต้มไก่อย่างไรให้หนังไม่แตก?
วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB นำสาระน่ารู้เทคนิคเกี่ยวกับการทำอาหารมาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะ หลายคนมักมีปัญหาว่า ต้มไก่แล้วหนังจะหลุดออกจากเนื้อว...